“凤鸣酒造釜场及洗米场”于公元1830年左右建成并投入使用，是为了洗涤酿酒原料米的建筑物。
位于二号土藏的南侧，土地靠东边的方位。建筑物为1层的土藏结构（以木为骨材，在其上涂上厚土的防火建筑物构造），屋顶是切妻造(悬山顶)结构（类似将书盖成山的形状）并使用了波浪型瓦片的瓦房。建筑面积为96㎡，在西南角设有略微凸出的小屋，用作原材料的检查室。内部在未铺设地板的泥面铺设稻草，并作为酿酒的作业空间。

此处是日本酿酒的工程中，洗涤、蒸制原料米并进行初始作业的场所。
通过此作业，可以酿造美味的日本酒。
“凤鸣酒造釜场及洗米场”作为酿造日本酿酒的作业场所，是极具代表性的建筑物。

“凤鸣酿酒厂发酵仓”是于公元1830年左右在锅炉间以及洗米场的南侧建成的大型建筑物，其中设置了酿酒罐以及储存罐。建筑物为2层的土藏结构（以木为骨材，在其上涂上厚土的防火建筑物构造），屋顶是切妻造(悬山顶)结构（类似将书盖成山的形状）。建筑面积为246㎡，墙壁涂有灰泥，下方铺有竖板。为了能够在内部陈列大型酒桶，故而建造了屋顶长度达到20ｍ的大型建筑物。

在日本酒酿造的工序里，发酵工序就是在原料的蒸米中加入麹和水并使其发酵。3次下料（三段发酵）期间，糖化和酒精发酵会同时进行。这种“并行复发酵”技术是举世罕见的高级酿造方法，可以酿出高酒精浓度的酒。
“凤鸣酒造发酵仓”对于凤鸣酒造是不可或缺的设施，同时也是构成酿酒厂景观的重要元素。

“凤鸣酒造事务室一”建于土地的北侧，位于中心建筑物主屋的西侧。建筑物为单层木造结构，建筑面积为6.3㎡，内部有1间房，道路一侧的屋顶（北侧）高度最高，向南逐渐变低。道路一侧的墙壁面的上方以石灰石为原材料并涂有防火性好的灰泥，并装有诸如纵向格子窗之类的特色建材。当时该建筑物仅由此墙壁和屋顶构成。

目前做为店铺的办公室，并在屋顶下增加了房间。
“凤鸣酒造事务室一”面向北侧，是构成当时酿酒厂北侧景观的一部分。

“凤鸣酒造事务室二”建于发酵仓的西南方，是一栋南北方屋顶最高处向外延伸出的单层长方形木造结构建筑物。
其建筑面积为43㎡，内部有1间房间，屋顶上方向2个方向，下方向4个方向带有坡度。这种屋顶被称为入母屋造(歇山顶)，是一种东亚传统屋顶形状之一。

“凤鸣酒造事务室二”位于土地南侧的道路入口附近，发挥着总公司办公室的重要功能。
位于土地南侧的道路入口附近，构成酿酒厂南侧的景观。

“凤鸣酒造主屋”作为位于筱山城东北吴服町的酿酒厂的核心建筑物，建于公元1797年。是一栋2层木结构建筑物。

建筑面积为210㎡，从入口至背面与道路相通，具有东侧地板较高的结构。“凤鸣酒造主屋”除了作为店铺和西尾家住宅以外，目前也是“凤鸣酒造”的形象代表。
透过面向道路，徐缓波浪形的瓦屋顶特色，将城下町筱山当时的景观传承至今日。

“凤鸣酒造土藏一”位于土地的西北角，紧接着主屋，事务室一修建。该建筑物为1层的土藏结构（以木为骨材，在其上涂上厚厚的土的防火建筑物构造），屋顶是切妻造结构（类似将书盖成山的形状）并使用了波浪型瓦片。其建筑面积为20㎡。道路侧的墙壁面上方以石灰石为原材料并涂有防火性好的灰泥，并贴有墙腰高度的木板。
仅在东侧开有门，南侧开有窗。作为构成街区景观的建筑物之一流传至今。
由于“凤鸣酒造土藏一”为私人使用空间，所以无法进入。

“凤鸣酒造土藏二”位于主屋的东南，土地的东侧。屋顶是切妻造结构（类似将书盖成山的形状）并使用波浪型瓦片，结构的通风性十分优异。

该建筑物采用2层土藏结构（以木为骨材，在其上涂上厚土的防火建筑物构造），墙壁下方的海参壁有着典型的海参状接缝，北面偏西开了两扇门，上方还有一扇小窗户。建筑面积为23㎡。作为日本的建筑样式“土藏结构”的建筑物，完美呈现出其特色。
由于“凤鸣酒造土藏二”为私人使用空间，所以无法进入。

“凤鸣酒造偏房”位于土地的西侧，其东侧与主屋相连。
偏房年代稍晚，建于公元1868年。
建筑物为木造结构单层建物，面积为86㎡。
内部有3间日式和1间西式房间，北侧偏东设有玄关。南侧设有回廊(缘)，在其凸出的位置设有厕所。

有着16.2㎡左右面积的日式房间的地板略高，并设有放置绘画和饰品的场所等。是一栋将日式建筑风格传承至现代的珍贵建筑物之一。
由于“凤鸣酒造偏房”为私人使用空间，所以无法进入。

“凤鸣酒造槽场及制麹室”建于发酵仓的南侧，为1层的土藏结构（以木为骨材，在其上涂上厚土的防火建筑物构造）建筑物。建筑面积为127㎡。


南侧为2层墙壁的制麹室。制麹室是用于酿造日本清酒时，制造发挥重要作用的“麹”的地方，麹可以使原料米糖化，并进行酒精发酵。
由于麹为生物，因此温度、湿度的管理十分重要。
压槽厂为压槽取酒的场所，为一个很大的泥面空间，其内部结构里没有立柱。作为日本清酒酿造中不可或缺的大规模建筑物，将丹波筱山的古早风貌传承至今日。